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南京开展节前食品安全抽检 不合格品种以炒货类居多

浏览:3522 2019-07-12 05:19:42 作者

据了解,本次专项监督抽检针对春节消费特点,以酒类、肉制品、糖果制品、茶叶及相关制品、水产制品、罐头、饮料、薯类及膨化食品、炒货食品及坚果制品、饼干、水果制品、食用农产品、餐饮食品等食品为重点类目,以商场、超市、小食杂店、农贸市场、承办年夜饭餐饮单位等为重点区域进行监督抽检。

据介绍,针对预包装食品抽检,此次专项监督抽检共计完成600批次,不合格10批次,样品平均合格率为98.33%。其中,不合格品种为炒货食品及坚果制品共抽检50批次,不合格5批次,合格率为90.00%。主要不合格指标为过氧化值、酸价及二氧化硫残留量。饼干共抽检100批次,不合格4批次,合格率96.00%。主要不合格指标为过氧化值、菌落总数。水果制品共抽检50批次,不合格1批次,合格率98.00%。

目前,对上述抽检中发现的不合格产品,涉及本地经营企业的,南京市市场监督管理局已责成相关区局按照国家相关规定进行核查处置。要求相关区局责令相关企业停止销售和使用不合格产品,封存库存不合格产品;责令经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架;对不合格原因认真分析排查,并在规定期限内整改。涉及外地不合格企业的,已函告当地监管部门。

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人民网南京1月29日电(耿志超)1月29日,人民网从南京市市场监督管理局了解到,针对春节消费特点,南京市市场监督管理局近日重点对节日热销的预包装食品、食用农产品以及提供年夜饭服务的餐饮单位进行了专项抽检,共抽检755批次,其中不合格10批次,平均合格率98.68%。

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